Title: TV Yemek Programlarının Gastronomi Eğitimine Yansımaları
Abstract:ÖzTV yemek programları televizyon kanalları için önemli bir reyting kaynağıdır.Söz konusu programlarda gerek Türk mutfağına gerekse dünya mutfaklarına ilişkin yapılan uygulamalar toplumun farklı kesim...ÖzTV yemek programları televizyon kanalları için önemli bir reyting kaynağıdır.Söz konusu programlarda gerek Türk mutfağına gerekse dünya mutfaklarına ilişkin yapılan uygulamalar toplumun farklı kesimleri tarafından önemliRead More