Title: Problems of pesticides. II. Analysis of pesticide residues in Agricultural products.
Abstract: V prĂĄci je podĂĄn pĹehled analytickĂ˝ch metod pouĹžĂvanĂ˝ch k analĂ˝ze reziduĂ pesticidĹŻ v zemÄdÄlskĂ˝ch produktech. Pozornost je vÄnovĂĄna odbÄru a pĹĂpravÄ vzorkĹŻ, extrakÄnĂm metodĂĄm, pĹeÄiĹĄtÄnĂ a zkoncentrovĂĄnĂ extraktĹŻ. Z analytickĂ˝ch metod jsou uvedeny nejpouĹžĂvanÄjĹĄĂ - plynovĂĄ chromatografie (GLC) a jejĂ kombinace s dalĹĄĂmi fyzikĂĄlnÄ chemickĂ˝mi metodami (infraÄervenou a ultrafialovou spektroskopii, NMR spektrometriĂ, hmotnostnĂ spektrometriĂ a polarografiĂ), VysokoĂşÄinnĂĄ kapalinovĂĄ chromatografie (HPLC) a tenkovrstvĂĄ chromatografie (TLC).