Title: Increasing beef production from dairy cows by implanting embryos from MOET nucleus breeding schemes for beef cattle
Abstract: A closed nucleus breeding program for beef cattle, to increase beef production from the dairy herd, was studied. The nucleus will produce purebred beef embryos for implantation into dairy cows. The breeding goal was an acceptable level of dystocia and a good beef production ability of beef calves born out of dairy cows, that did not produce dairy replacements. The selection of the founder beef breed, from which the nucleus is established, should be based on its genetic level of daily gain minus that of birth weight, when both expressed in their genetic standard deviation units. If initial birth weight is too high, which is probably the case for the continental European beef breeds, restricted selection is applied to decrease birth weight and maintain daily gain until acceptable birth weights are attained. Then, selection is for daily gain while keeping birth weights constant. Effects of nucleus size, number of offspring per donor, number of nucleus sires, genetic correlation between birth weight and daily gain, and sex ratio on genetic gain and its variance are studied. Increasing the nucleus size, with equal number of sires, had a larger effect on the selection response than on the variance of the response. An increasing number of offspring per donor increasing genetic gain as well as its variance. Highest expected genetic gain was achieved for selecting 4 to 8 sires per year in the nucleus sizes studied. The optimal sex ratio was close to 0.5 in optimal schemes. If the difference between initial and acceptable birth weights was 3 or 8 kg, expected time till attaining acceptable weights of 1.9 or 5.1 years, respectively, were found. On étudie un noyau fermé de sélection en race à viande en vue d'agumenter la production de viande dans les troupeaux laitiers. Le noyau produit des embryons de race pure pour transfert ultérieur sur des vaches laitières. L'objectif de sélection est un niveau acceptable de dystocie et une bonne production de viande. La sélection de la race à viande concernée doit étre basée sur la différence: niveau génétique pour la vitesse de croissance moins poids de naissance, en exprimant les deux caractères en unités d'écart type génétique. Si le poids de naissance initial est trop élevé, ce qui est probablement le cas des races à viande continentales en Europe, une sélection avec contrainte est appliquée pour diminuer le poids de naissance et maintenir la vitesse de croissance au même niveau. Une fois obtenu un poids de naissance acceptable, celui-ci est maintenu constant et la sélection s'effectue sur la vitesse de croissance. Les effets de la taille du noyau, du nombre de descendants par donneuse, du nombre de pères utilisés dans le noyau, de la corrélation génétique entre poids de naissance et vitesse de croissance, du sex-ratio sur le gain génétique et sa variance sont étudiés. L'augmentation de la taille du noyau, à nombre égal de pères, a un plus grand effet sur la réponse que sur la variance de cette réponse. Un nombre croissant de descendants par donneuse augmente à la fois la réponse et la variance de cette réponse. Le gain génétique attendu le plus important est obtenu en sélectionnant 4 à 8 pères par an pour les tailles de noyau étudiées. Le sex-ratio optimal est proche de 0,5 dans les schéma optimaux. Il faut 1,9 ou 5,1 ans pour atteindre un poids de naissance acceptable selon que ce poids doit être réduit de 3 ou 8 kg. Gegenstand der Untersuchung war ein geschlossenes Nukleus-Zuchtprogramm für Fleischrinder, um die Rindfleischproduktion von Milchviehherden zu erhöhen. Der Nukleus wird reinrassige Fleischrinderembryonen zur Implantation in Milchkühe produzieren. Das Zuchtziel war ein tolerierbarer Grad an Schwergeburten und eine gute Fleischleistung der Kälber, die von Milchkühen geboren wurden, die keine Nachkommen für die Remontierung erzeugten. Die Auswahl der Fleischrasse, aus der der Nukleus aufgebaut wird, sollte aufgrund der Differenz der standardisierten genetischen Werte für tägliche Zunahmen minus Geburtsgewicht erfolgen. Wenn das anfangliche Geburtsgewicht zu hoch ist, was für die europäischen Fleischrinderrassen üblicherweise der Fall ist, wird eine restriktive Selektion angewandt werden, um das Geburtsgewicht zu erniedrigen und die täglichen Zunahmen konstant zu halten, bis ein akzeptables Geburtsgewicht erreicht ist. Anschlieβend wird auf tägliche Zunahmen selektiert, während das Geburtsgewicht konstant gehlaten wird. Folgende Effekte werden in der Arbeit behandelt: Gröβe des Nukleus. Anzahl der Nachkommen pro Spendertier, Anzahl der Väter im Nukleus, genetische Korrelation zwischen Geburtsgewicht und täglichen Zunahmen und der Einfluβ des Geschlechtsverhältnisses auf den genetischen Fortschritt und dessen varianz. Eine Vergröβerung der Nukleus hei gleicher Anzahl von Vätern hatte einen gröβeren Einfluβ auf den Selektionserfolg, als auf die Varianz des Selektionserfolges. Eine Erhöhung der Anzahl Embryonen pro Spendertier erhöhte sowohl den genetischen Forschritt, als auch dessen Varianz. Die gröβten genetischen Fortschritte wurden erreicht, wenn vier bis acht Väter pro Jahr in den betrachteten Nukleusgröβen selektiert wurden. Das optimale Geschlechtsverhältnis war nahe bei 0.5 in optimalen Zuchtprogrammen. Wenn das anfängliche Geburtsgewicht um 3 bzw. 8 kg höher war als das akzeptable Geburtsgewicht, ist die erwartete Zeit bis zum Erreichen des akzeptablen Geburtsgewichtes 1.9 bzw. 5.1 Jahre.
Publication Year: 1994
Publication Date: 1994-01-01
Language: de
Type: article
Indexed In: ['crossref']
Access and Citation
Cited By Count: 12
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