Title: Comment la bio-cristallographie permet de proposer un mécanisme d’action des gaz anesthésiques
Abstract: Les gaz inertes sont utilisés pour leurs propriétés anesthésiques. Récemment, la découverte de leurs propriétés neuroprotectrices a relancé les recherches sur les mécanismes moléculaires mis en jeu, encore mal connus. Nous avons déterminé, sous pression de xénon ou de protoxyde d’azote, la structure de l’urate oxydase et de l’annexine V, deux protéines modèles de celles impliquées dans l’anesthésie. Cette étude a montré que ces deux gaz occupaient le même site de liaison principal. Les relations observées entre l’expansion du volume des cavités de liaison des gaz et leurs pouvoirs anesthésiants ont permis de proposer un mécanisme d’action en deux étapes.